طريقة عمل سلطة البقدونس والطحينة للمشويات
المقادير
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– النعناع : نصف كوب (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الطحينية : نصف كوب
– عصير الليمون : ربع كوب
– الماء : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– النعناع : نصف كوب (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الطحينية : نصف كوب
– عصير الليمون : ربع كوب
– الماء : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي البقدونس والنعناع والبصل والطحينة وعصير الليمون والماء في الخلاط.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- انقلي السلطة لطبق التقديم وقدميها فوراً.