الكيك الإسفنجي بالكاكاو

المقادير

– دقيق : كوبان ونصف
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– البيض : 3 حبات
– سكر : كوب
– الزيت النباتي : كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
– حليب : كوب
– الكاكاو : ملعقتان كبيرتان ونصف
– سكر البودرة : حسب الرغبة (اختياري / للتزيين)

طريقة التحضير

في وعاء الخلاط، ضعي البيض، والسكر، والزيت، والفانيليا، والخل، والحليب.
اخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل.
زيدي الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو واخلطي حتى تتخلصي من التكتلات.
اسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن وضعيه في طبق للتقديم، وزيني ببودرة السكر الناعم أو بحسب الرغبة.

اترك تعليقاً إلغاء الرد